Teknik Membuat Balado Padang - Hampir semua bahan, seperti seafood, telur, ikan, ayam, daging, bebek, dendeng sapi bisa digarap menjadi balado yang sedap. Resep Bumbu balado terdiri dari cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, dan air jeruk. Tumis setengah matang hingga harum, Angkat. Tumbuk bumbu kasar-kasar lalu di tumis lagi dalam minyak banyak dengan api kecil hingga harum dan matang (tidak beraroma bumbu mentah).
Berikut adalah beberapa teknik membuat balado / membalado padang. Semoga memberikan manfaat bagi anda semua. Happy Cooking :))
Baca juga Teknik Memasak Rendang Padang
ConversionConversion EmoticonEmoticon