Resep Cara Membuat Pecak Ikan
Bahan Resep Pecak Ikan:- 5 ekor ikan mas/Gurame @ 250 gr
- air asam jawa sebanyak 3 sendok makan
- garam sebanyak 2 sendok teh
- air sebanyak 200 ml
Bumbu halus Resep Pecak Ikan:
- bawang merah sebanyak 10 butir, bakar setengah matang
- bawang putih sebanyak 5 siung, bakar setengah matang
- jahe, bakar setengah matang
- kemiri sebanyak 5 butir
- terasi sebanyak 3 sendok teh
- garam sebanyak 1 sendok makan
- gula merah sebanyak 2 sendok teh
Cara membuat Resep Pecak Ikan:
- Ikan mas dibersihkan dan dicuci dulu, baluri dengan air asam jawa dan garam. Biarkan kurang lebih selama 30 menit.
- Kemudian panaskan minyak,dan goreng ikan mas sampai agak kering. Sisihkan.
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan 100 ml air, kemudian masak sampai kuah agak mengering. Angkat.
- Terakhir siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
Related Post
Resep Tahu Kukus JamurResep Makanan Cara Membuat Tahu Kukus Jamur Bahan Resep Tahu Kukus Jamur: tahu putih sebanyak 2 bua
Resep Cara Membuat Tahu Pedas AsinResep Masakan Cara Membuat Tahu Pedas Asin Bahan-bahan:tahu Cina sebanyak 3 buahgaram sebanyak ½ se
Resep Tahu BerontakResep makanan cara membuat resep tahu berontak Bahan Resep Tahu Berontak : Tahu yang sedang besarny
Resep Sayur Asem kangkungResep masakan cara membuat sayur asem kangkung Bahan Resep Sayur Asem kangkung: 2 ikat kangkung seb
Resep Tahu Isi KejuResep Cara Membuat Tahu Isi Keju.Seperti yang telah kita ketahui, tahu merupakan sari kacang kedela
Resep Cara Membuat Soup IkanResep Masakan Cara Membuat Soup Ikan Bahan Resep Soup Ikan:ikan kakap sebanyak 2 ekor, potong masin
ConversionConversion EmoticonEmoticon