Resep Cara Membuat Tahu Pedas Asin

Resep Tahu Pedas Asin

Resep Masakan Cara Membuat Tahu Pedas Asin

Bahan-bahan:
  • tahu Cina sebanyak 3 buah
  • garam sebanyak ½ sendok teh
  • bawang putih sebanyak 3 siung, cacah halus

Bahan pelapis Resep Tahu Pedas Asin:
  • tepung terigu sebanyak 100 gram
  • garam sebanyak ½ sendok teh
  • merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • kaldu ayam bubuk sebanyak ½ sendok teh

Bumbu Resep Tahu Pedas Asin:
  • bawang putih sebanyak 7 siung, cincang kasar
  • cabai merah keriting sebanyak 2 buah, cincang kasar
  • cabai rawit sebanyak 1 buah, iris tipis
  • daun bawang sebanyak 3 batang, iris halus
  • garam sebanyak ½ sendok teh
  • merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Resep Tahu Pedas Asin:

  • Tahu di potong-potong berbentuk kotak ukuran 2 cm x 2 cm atau sesuai selera.
  • Kemudian bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit dalam lemari es
  • Campurkan tepung terigu,merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk sebagai pelapis. Lalu gulingkan tahu dalam tepung berbumbu sampai tertutup rata
  • Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu sampai matang dan kering
  • Panaskan minyak sedikit kemudian tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai merah keriting, merica bubuk, cabai rawit, daun bawang garam, aduk rata.
  • Kemudian masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata sampaihingga matang.
  • Angkat dan sajikan.
Previous
Next Post »
Thanks for your comment