Jus Pinang merupakan minuman favorit warga Jambi. Dipercaya memiliki banyak khasiat, diantaranya meningkatkan stamina dan ketahanan tubuh, melancarkan peredaran darah dan mencegah masuk angin. Sesuai dengan namanya, Jus Pinang menggunakan bahan dasar Buah Pinang yang ditambah gula merah, jahe merah, pandan, serai, cengkeh, dan kulit manis. Jus Pinang juga bisa dicampur dengan sebutir telur ayam kampung.
Resep membuat Jus Pinang
◾Bahan - bahan yang harus di sediakan untuk membuat jus pinang :
1. 3 buah pinang muda
2. 2 butir telur ayam kampung
3. 2 sendok madu alam
4. susu kental
5. sirup
6. air matang .
7. Mangkuk atau gelas
8. Pisau
9. Blender
◾Langkah ke dua yaitu yang harus kita lakukan untuk membuat jus pinang adalah :
1. ambil buah pinang tersebut dan belah memakai pisau dan ambil isi nya saja lalu masukan Blender .
2. setelah di Blender pastikan sampai halus dan merata dan di campur madu dan air secukupnya .
3. setelah di blender halus , teman - teman bisa ambil gelas atau mangkuk jika ingin di masukkan langsung.
4. ambil gelas yang kita siapkan dan jangan lupa masukkan susu kental dahulu dan bisa teman - teman ukir di bagian gelas pinggir dalam sambil di modipikasi sedikit agar ada hiasan di gelas tsb.
5. setelah itu masukkan buah pinang yang sudah di blender ke dalam gelas.
6. langsung timpah kembali jus pingan tsb dengan susu di atasnya.
7. kemudian jangan lupa masukan sirup sedikit di atas bagian jus pinang tsb.
ConversionConversion EmoticonEmoticon